domingo, 26 de abril de 2015

Primeros Alevines Helix Máxima (2015)

Después de casi 8 meses de haberme acercado a la A.C.C.U para poder aprender y comenzar a criar caracoles tengo mi primeros alevines de Helix Aspersa Máxima. 
Las primeras posturas de mis caracoles fue a finales de Enero y ahora que estamos a finales de Abril siguen poniendo. Tengo que agregar que estos alevines son hijos de los primeros alevines que me proporcionaron desde la A.C.C.U en Octubre/2014. Mis reproductores tienen entre 8 y 9 meses de vida ya que los crié desde alevines y comenzaron a poner cuando llegaron a los 5 meses de vida.
Dado que esta es mi primer experiencia me encuentro en una fase experimental en la cual estoy aprendiendo y tratando de encontrar o crear un método eficiente para poder lograr un buen rendimiento en cuanto a la reproducción de caracoles.
Uno de los objetivos que me puse para mi criadero es tratar de reutilizar y reciclar todo lo que se pueda por lo que estoy utilizando muchas botellas de plástico que de lo contrario van a parar a la basura.

El proceso de reproducción es el siguiente:

1) Recolectar potes de puesta:


En la Jaula de los reproductores se colocan varios potes de puesta los cuales deben ser retirados semanalmente o en cada oportunidad que podemos observar que tienen una puesta.


En mi caso y como muestran las imágenes el pote de puesta tiene mas de una postura y esto no es recomendable si queremos tener un buen control de los nacimientos. En la primer imagen muestra una postura de hace pocos días y en la segunda imagen se muestra el mismo pote pero con una postura con los alevines a punto de abandonar su nido.

2) Pasar los potes de puesta a la incubadora
Dentro del proceso experimental en el que me encuentro he implementado una incubadora casera, la misma se hizo con una botella de 6 litros de agua a la cual se le hicieron agujeros y cortando la parte trasera para poder ingresar los materiales.



La incubadora esta pensada para lograr que los alevines al eclosionar queden dentro de la incubadora.


En esta imagen se puede apreciar la incubadora casera por dentro. En este proceso llevamos un control de nacimientos en los cuales tenemos claro en que momento hay que ponerle alimento y agua dentro de la incubadora Lo que se intenta es poner alimento teniendo en cuenta los días en que van a salir los alevines. En esta imagen se puede apreciar que algunos alevines ya están fuera del pote de puesta.

3) Retirar pote de puesta
Después que verificamos que todos los huevos de caracol han eclosionado retiramos el pote de puesta de la incubadora. Los alevines quedan en esta incubadora alrededor de 1 mes para que ganen tamaño. Durante este tiempo comenzamos a ponerle ración para que se vayan acostumbrando.

4) Pasar alevines de incubadora a Jaula de Juveniles
Una vez que los caracoles han ganado tamaño y cuentan con 1 mes de vida los pasamos a las jaulas de juveniles.

Dentro de este proceso hay que tener en cuenta que la higiene es fundamental al igual que hay que llevar un control de la cantidad de alevines que tenemos en cada incubadora.

Esta es una pequeña descripción del proceso que estamos empleando, en otra nota vamos a explicar el cuidado de los juveniles.

domingo, 2 de noviembre de 2014

Comenzando con la crianza de Helix Aspersa Máxima

Desde este sábado cuento con mis primeros alevines de Helix Aspersa Máxima, estos alevines me los proporciono Nimar una compañera de la ACCU la cual me ha enseñado muchísimas cosas mientras me hacia una recorrida por su criadero.

Estos alevines son los futuros reproductores de mi criadero y la verdad que me pone muy contento poder comenzar con el cuidado de estos caracoles. Por otro lado tengo la oportunidad de comenzar a investigar el comportamiento de estos caracoles.


Charla Informátiva ACCU en Noviembre


domingo, 19 de octubre de 2014

¿Los caracoles comen ración?

Esta pregunta me la han realizado varias veces cuando he comentado que estoy alimentando mis caracoles a base de ración. Se que parece extraño entender que los caracoles coman ración pero es una forma de controlar la alimentación de los caracoles cuando utilizamos la cría extensiva.
En mi caso estoy experimentando con la cría extensiva y alimentándolos con ración es una forma de controlar el desarrollo de mis caracoles. La ración la obtengo en “La Asociación de Cultivadores de Caracoles del Uruguay” la cual se encarga de distribuir a precio de costo la ración balanceada aprobada para alimentar a nuestros caracoles.


Esta foto se las saque mientras limpiaba la jaula de estos caracoles y coincidía que era la primera vez que les daba ración, la verdad que me llamo la atención ya que se prendieron a la ración como si la conocieran de toda la vida.

jueves, 9 de octubre de 2014

Recolectando mis primeros potes de puesta

En el día de hoy hice la primer recolección de los potes de puesta y sin querer se me cayo un pote por lo que aproveche y le saque una foto dado que son los primeros huevos de caracol que tengo cerca.

En la foto se ven varios huevos de caracol que espero que a pesar del accidente que tuve puedan llegar a eclosionar y nacer los primeros caracoles de nuestro criadero. Por el momento me encuentro aprendiendo sobre la marcha ya que una de las recomendaciones que nos dieron en la charla de la Asociación de Cultivadores del Uruguay es que antes de largarnos con todo experimentemos para ganar conocimiento. Los potes de puesta los puse en un lugar diferente para esperar a que nazcan los próximos caracoles que serán la primera generación nacida en nuestro criadero Solo me queda esperar entre 10 y 20 días para esperar a los huevos eclosionen y comenzar a trabajar con mis primeros caracolitos.

viernes, 26 de septiembre de 2014

Comenzando con la cría de caracoles


Dado que desde hace tiempo quiero comenzar a meterme en el tema de la Helicicultura me puse el objetivo de estudiar y poder llevarlo a la práctica, obviamente que aparte de lo que pueda investigar en internet voy a tratar de apoyarme y formar parte de la Asociación de Cultivadores de Caracoles del Uruguay dado que mi objetivo es poder ser un cultivador de caracoles de verdad. :-)

Para comenzar con mi pequeño criadero lo que hice fue recolectar algunos caracoles del jardín de  unos amigos para poder comenzar a llevar a la práctica lo que estuve investigando.

En principio cuento con dos cajas de madera las cuales las recubrí con un sistema anti-fuga muy básico pero que logra el objetivo de mantener a los caracoles en la caja, dentro de la caja puse agua y dos recipientes con tierra. La tierra la puse por si alguno de los caracoles necesita poner huevos tenga donde hacerlo ya que están en una caja de madera.

Por el momento los estoy alimentando con lechuga de mi huerta pero pretendo darles ración y comparar que es lo que les gusta más.

Hasta el momento lo que estoy haciendo es observando mucho y aprendiendo sobre la marcha dado que no tengo experiencia en el tema y que en las cajas puse caracoles de distinto tamaño.

Lo que intento es que estos caracoles se reproduzcan y después con los alevines que logre cultivar crear un nuevo plantel de reproductores. Obviamente que el criadero real lo voy a comenzar con la selección de la primer camada que espero poder obtener de este invento improvisado que estoy haciendo.

Una cosa buena es que para comenzar con un criadero pequeño de caracoles no se necesita mucho espacio y se pueden reciclar materiales, en mi caso las cajas de madera son cajones de verdura y los recipientes para las posturas se hicieron aprovechando botellas descartables.

Realmente este tema me gusta mucho y voy a ir publicando los resultados que pueda ir obteniendo.






domingo, 21 de septiembre de 2014

Cría de Caracoles en Uruguay



Estuve investigando sobre la cría de caracoles en Uruguay y pude ver que el tema esta tomando mucha fuerza y existen algunas organizaciones que la vienen remando hace años.

Desde el año 2003 existieron algunos proyectos que se frustraron pero desde hace unos años existe una planta procesadora que se encarga de brindar agregado al producto dado que hace años solo se vendían caracoles en pie por decirlo de alguna manera.

Esta planta se encarga de envasar carne de caracol y producir baba de caracol la cual se emplea en la industria de la cosmetología.

Por lo que pude investigar la producción de caracoles se esta haciendo de forma muy seria ya que la planta procesadora se basa en la asociación de criadores de caracoles del uruguay que son los encargados de controlar a los criaderos.

Lo bueno de la cria del caracol es que se necista muy poco dinero para comenzar y que se puede hacer con muy poco terreno ya que alcanza con pocos metros cuadrados por lo que permite que cualquier persona que quiera comenzar puede hacerlo.

Recomiendo que si les entusiasma el tema se acerquen a las charlas gratuitas que brinda la Asociación de Cultivadores de Caracoles del Uruguay ya que son los que reúnen a las personas con más conocimientos sobre el tema.

En síntesis creo que es una buena oportunidad para poder ser productor con poca inversión y teniendo en cuenta que existe una asociación de criadores mas la industria que permite poder absorber la producción te recomiendo que no te quedes con las ganas y comiences a meterte en el tema.

Si te interesa el tema te recomiendo tres paginas para visitar:

Primer Planta Procesadora en Uruguay

Helicicultura en Uruguay

Asociación de Cultivadores de Caracoles del Uruguay (ACCU)